Nachhaltig gefangener Thunfisch vor Sardinien
Thunfisch wächst nicht in Dosen auf. Wer Fisch essen möchte, sollte sich auch dafür interessieren, wie er gefangen und getötet wird. Von…
slow food
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Vom guten Essen: Italien – Deutschland
Von meinen Aufenthalten in Italien kehre ich meist sehr beseelt zurück. Tage oder Wochen mit leckerem Essen, gutem Wein, frischen Produkten liegen…