Kochrezept aus Sardinien: MAZZAMURA – Brotauflauf
In lockerer Folge möchte ich euch in Zukunft italienische Kochrezepte, vor allem natürlich Sardische Rezepte vorstellen. Heute das erste Sardische Rezept: MAZZAMURA,…
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Artischocken – Carciofi: bald ist -nicht nur- auf Sardinien Erntezeit!
Mmmmh, schon bei dem Gedanken daran, das bald die Saison für Carciofi – Artischocken beginnt, läuft mir das Wasser im Munde zusammen….